Het platteland mag zich verheugen in een idyllisch imago. Daar zou nog sprake zijn van het eenvoudige landleven en ongerepte natuur, maar dat klopt niet met de werkelijkheid. Intussen maken boeren, supermarkten en populisten dankbaar gebruik van dit romantische frame. In een analyse van journalist Janneke Donkerlo laten Mirjam Vossen en Esther Peeren hun licht schijnen over… Lees verder Hoe het frame van een romantisch platteland in stand wordt gehouden
Tag: landbouw
Biobased bouwen slaat drie vliegen in één klap
Het College van Rijksadviseurs heeft onlangs het programma ‘Een nieuwe bouwcultuur, biobased, natuurinclusief bouwen’ gelanceerd. Met houtbouw en isolatie van plantaardige oorsprong kan CO2 langdurig worden opgeslagen en kan de bouwsector weer aan het werk. Bovendien bieden nieuwe teelten een toekomstperspectief voor boeren en tuinders. Zo sla je drie vliegen in één klap. Maar dan moet de… Lees verder Biobased bouwen slaat drie vliegen in één klap
Flappie terug op tafel
Konijnen, cavia’s en andere kleine huisdieren zijn een interessante bron van dierlijke eiwitten. Niet alleen in arme regio’s, maar ook in onze contreien. Ze zijn eenvoudig te houden, eten vooral gras en hooi en vermeerderen zich razendsnel, schrijft Janneke Donkerlo. Het probleem is alleen dat hun aaibaarheidsfactor sterk is toegenomen, vooral sinds Youp van ’t… Lees verder Flappie terug op tafel